編集部のいちおし特集

クラフトセレクトの多彩な味わいに合う♪簡単おつまみ

レシピッタ編集部が、気になるテーマを特集してお届け！

vol.51

2016年3月24日

クラフトビールに注目が集まる昨今。多彩な味わいのビールが集まれば、そこはもう“ビアBAR”に。「クラフトセレクト」の豊かな香りと合わせて楽しめる、簡単おつまみをご紹介します！

濃厚な味わいの春巻を食べると柑橘系の爽やかな香りのペールエールを口にしたくなる、双方が後をひく味わいです。

フルーティーな味わいとまろやかな余韻を残すヴァイツェンにはさっぱりといただけるこくある豚天といただく、サラダ感覚の一品と合わせます。

白ワインを思わせる華やかな香りと豊かなコクをもつゴールデンエールにはアンチョビとにんにくの効いた、華やかなソテーと合わせてよりおいしくいただきます。