この料理にあうお酒

• ビール
• 東京クラフト

材料( 2人分 )

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• 春巻の皮

  2枚

• 【Ａ】

• ベーコン(短冊切り）

  1枚分

• キムチ（白菜）

  40g

• ピザ用チーズ

  10g

• 黒こしょう

  少々

• 　

  　

• 薄力粉

  小さじ2

• 水

  小さじ2〜

• イタリアンパセリ

  適量

• 揚げ油

  適量

作り方

1. 【下準備】(１)春巻きの皮は三角形になるように、対角線上に4等分に切っておく。(２)キムチは粗みじん切り。(３)薄力粉・水は混ぜ合わせておく（のり）。
2. ボウルに【Ａ】を入れ、混ぜる。
3. 春巻きの皮に【Ａ】を1/8量ずつのせ、周囲にのりをつけ、三回折りたたみ、三角形にして閉じる。
4. 160℃の揚げ油できつね色に揚げる。
5. 器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。

• つくりたい4466
• つくった4805

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