この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• せり

  1袋

• 玉ねぎ

  1/4個

• 豚こま切れ肉

  50ｇ

• 【A】

• 天ぷら粉

  大さじ3

• 塩

  適量

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 水

  50ml

• 　

  　

• 油

  大さじ1/2

• ごま油

  小さじ1

作り方

1. せりは４cmの長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
3. ボウルに�@の野菜と�Aの豚肉、【A】を入れて混ぜ合わせる。
4. フライパンに油を中火で熱し、�Bを入れて厚さを均等にするようにして広げる。焼き色がついたらひっくり返し、反対もよく焼く。仕上げにごま油を回し入れて全体を香ばしく焼く。
5. 焼けたら食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。

• つくりたい29
• つくった7

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