材料

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• ９個分
• 　薄力粉100g
• 　よもぎ粉大さじ1
• 　きび砂糖100g
• 　バター100g
• 　卵2個
• 　甘納豆80g

作り方

1. 

   バター、卵は室温においておく。 薄力粉とよもぎ粉は合わせてふるっておく。 オーブンは180℃に余熱しておく。

2. 

   バターを泡立て器でクリーム状になるまでホイップする。 きび砂糖を加え、さらに白くなるまですり混ぜる。

3. 

   (2)に溶いた卵を少しずつ加えて、そのたびによく混ぜる。

4. 

   (3)に粉を3回に分けて加え、木べらでさっくりと混ぜる。 甘納豆も加えて混ぜる。

5. 

   (4)を型に流しいれ180℃で15分焼く。