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    もやしと豆苗の2色ナムル

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：72kcal

    材料 (2人分)

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    • もやし100ｇ
    • 豆苗1株
    • ［A］
    • しょうゆ大さじ2/3
    • ごま油大さじ1/2
    • 白すりごま大さじ1
    • 酢適量
    • おろしにんにく適量
    • 塩・こしょう各適量

    作り方

    1. 豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
    2. 熱湯でもやし、１）をサッと茹でて、冷水にとり、しっかりと水気を絞っておく。
    3. カッコ内の調味料をよく混ぜ合わせ、２）を和える。

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