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もやしと豆苗の2色ナムル

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:72kcal

材料(2人分)

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  • もやし100g
  • 豆苗1株
  • [A]
  • しょうゆ大さじ2/3
  • ごま油大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • 適量
  • おろしにんにく適量
  • 塩・こしょう各適量

作り方

  1. 豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
  2. 熱湯でもやし、1)をサッと茹でて、冷水にとり、しっかりと水気を絞っておく。
  3. カッコ内の調味料をよく混ぜ合わせ、2)を和える。

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