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オイルサーディンのピスタチオパン粉焼き

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:165kcal

材料(2人分)

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  • オイルサーディン1缶
  • ピスタチオ(おつまみ用)8粒
  • パン粉小さじ2
  • にんにく(みじん切り)小さじ1/4
  • パセリ(みじん切り)小さじ1/2
  • パルメザンチーズ(粉)小さじ1
  • 粒マスタード小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • レモン(くし切り)1個

作り方

  1. オイルサーディンは油を切っておく。ピスタチオは殻をむき、包丁で細かく刻む。
  2. ボウルにピスタチオ、パン粉、にんにく、パセリ、パルメザンチーズ、粒マスタードを入れて混ぜ合わす。
  3. オイルサーディンにしょうゆを回しかけて2)を載せ、トースターで4分程焼く。レモンを搾って出来上がり。

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