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ゆで豚の納豆ドレッシング

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:268kcal

材料(2人分)

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  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g
  • ほうれん草1/2束
  • ひきわり納豆1パック
  • ポン酢大さじ2.5
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでる。火が通ったら冷水に取り、粗熱を取る。
  2. 1)の鍋に豚薄切り肉を1枚ずつ広げながらゆで、色が変われば取り出す。
  3. 1)のほうれん草は4cm長さに切る。
  4. ひきわり納豆、ポン酢、サラダ油をよく混ぜ合わせる。
  5. 皿に2)、3)を盛り、4)のドレッシングをかける。

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