材料

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• 【アーモンドクリーム】
• 粉糖50g
• アーモンドパウダー100g
• バター100g
• 全卵100g
• 【仕上げ用 】
• バナナ2本
• ナッツ適量
• アイスクリーム適量
• （ソース・グラン マルニエ）適量
• 　　・卵黄50g
• 　　・牛乳60g
• 　　・砂糖60g
• 　　・グラン マルニエ20g

作り方

1. 

   【アーモンドクリームをつくる】 室温に温め、溶いた全卵にバターに少しずつ合わせていく。

2. 

   アーモンドパウダーと粉糖を 1 に加える。

3. 

   【仕上げ】 セパレート紙（クッキングシート）にアーモンドクリームを絞り、バナナを縦1/2にカットし、ナッツを乗せて、シートの両端を絞る。

4. 

   160℃のオーブンで20分間焼く。

5. 

   ソース・グラン マルニエをかけ、アイスクリームをのせる。