材料 (2人分)

• ミックスビーンズ140ｇ
• アボカド1個
• 玉ねぎのみじん切り大さじ2
• 【A】
• カレー粉小さじ1/2
• マヨネーズ大さじ1
• ケチャップ大さじ1
• レモン汁適量
• こしょう適量
• ドライパセリ適量

作り方

1. 

   ミックスビーンズは水気を切っておく。

2. 

   アボカドは1cm角に切る。【A】の調味料を混ぜ合わせ、１）、玉ねぎのみじん切りをあえる。

3. 

   器に盛り付け、ドライパセリを振りかける。