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長芋のガレット
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アボカドカップのサーモンタルタル
- 調理時間：15分
- カロリー：243kcal
- 6450
- 5061
材料
(2人分)
- アボカド 1個
- スモークサーモン80ｇ
- 粗挽きこしょう少々
- ディル1本
- 【A】
- 玉ねぎ(みじん切り)大さじ１
- ピクルス(みじん切り)大さじ１
- パプリカ(粗みじん切り)大さじ１
- イタリアンドレッシング大さじ２
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
作り方
-
- スモークサーモンは包丁で粗く叩き、ディルは刻んでおく(飾り用に少し残す)。
-
- ボウルに【A】と1)を入れて混ぜ合わせる。
-
- アボカドは縦に切り込みを入れて両手でひねり、半分に割って種を除く。
-
- アボカドの種が入っていた部分に2)を盛り付け、粗挽きこしょうを振ってディルを飾る。
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