材料 (2人分)

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• かぼちゃ100ｇ
• くるみ15ｇ
• レーズン10ｇ
• マヨネーズ小さじ1.5
• 塩適量
• こしょう適量
• レモン汁適量
• クラッカー6枚

作り方

1. 

   かぼちゃはところどころ皮をむいて2cm角に切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。熱いうちに塩、こしょうで下味を付け、潰しておく。

2. 

   くるみ、レーズンは粗みじん切りにする。

3. 

   １）、２）、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。

4. 

   クラッカーの上に３）を適量ずつ載せる。