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おでん
大根 卵 もち入り巾着 ちくわ さつまあげ 昆布(あれば市販の結んであるもの) はんぺん つくね こんにゃく しらたき ゆでだこの足 出し汁 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ 酒 塩

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大根 卵 もち入り巾着 ちくわ さつまあげ 昆布(あれば市販の結んであるもの) はんぺん つくね こんにゃく しらたき ゆでだこの足 出し汁 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ 酒 塩
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鶏ひき肉 れんこん アスパラ プロセスチーズ A ・卵 ・塩 ・酒 ・片栗粉 いりゴマ(白・黒) 片栗粉 しょうゆ みりん サラダ油 塩・すだち・ラディッシュ
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牛肉ステーキ用(厚さ2cm) 塩 黒こしょう バター ウイスキー ブルーチーズ またはカマンベールチーズ サニーレタス クレソン ジャンボピーマン(赤) ジャンボピーマン(黄) グリーンアスパラ ドレッシング オリーブオイル ワインビネガーまたは酢 ウイスキー 塩 こしょう
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豆腐 大根おろし 青じそ 小麦粉 サラダ油 だし汁 しょうゆ みりん