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卵・乳製品 のレシピ：680品

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  • フルフル

    フランスパン バター エディブルフラワー ピンク

  • ビーフカツの赤ワインソース

    ステーキ用牛もも肉 塩・こしょう 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 付け合せ ほうれん草 ニンニク オリーブオイル 塩 じゃがいも 塩 ソース 赤ワイン ウスターソース ケチャップ 粒マスタード

  • イルフロタント

    【ウ−・アラ・ネージュ】 卵白 グラニュー糖 【ヨーグルトソース】 アロエヨーグルト（市販品） グラン マルニエ 【仕上げ用】 お好みのフルーツ マンゴーソース

  • りんごのチュイル

    【りんごのソテー】 りんご バター 砂糖 【ソース・グラン マルニエ 】 卵黄 牛乳 砂糖 グラン マルニエ 【カスタード・チュイル】 カスタードクリーム 　　・牛乳 　　・卵黄 　　・砂糖 　　・薄力粉 　　・バター 　　・グラン マルニエ 【仕上げ用】 粉糖

  • バナナクレープ

    【クレープ生地】 全卵 グラニュー糖 塩 薄力粉 牛乳 バター 【仕上げ用】 バナナ ハチミツ グラン マルニエ バター ココアパウダー （カスタードクリーム） 　　・牛乳 　　・卵黄 　　・砂糖 　　・薄力粉 　　・バター 　　・グラン マルニエ

  • 鯛の塩包み焼き

    鯛の切り身 ローリエ サルビア 小玉葱 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 塩 卵 小麦粉 黒胡椒 レタス レモン

  • 抹茶プリン　グランマルニエ漬けプルーン添え

    【抹茶プリン】 牛乳 生クリーム （A） 　　・グラニュー糖 　　・抹茶（パウダー） （B） 　　・全卵 　　・グラニュー糖 【グラン マルニエ漬けプルーン】 プルーン（ドライ） グラン マルニエ 【仕上げ用】 抹茶（パウダー） 生クリーム （カスタードクリーム） 　　・牛乳 　　・卵黄 　　・砂糖 　　・薄力粉 　　・バター 　　・グラン マルニエ 【仕上げ用】 オレンジ（フレッシュ） 粉糖

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