この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 豚肉（しょうが焼き用）

  6枚

• キムチ

  80ｇ

• にら

  1/2袋

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 天ぷら粉

  適量

• 揚げ油

  適量

• レモン

  適量

作り方

1. 豚肉は数ヶ所に包丁で切り込みを入れ、塩、こしょうで下味をつける。
2. １）にキムチ、4ｃｍの長さに切ったにらを載せてくるりと巻き、巻き終わりを楊枝で留める。
3. 水で溶いた天ぷら粉に２）をくぐらせ、170℃の揚げ油で揚げる。
4. ３）とレモンを器に盛る。

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