疲れている時にすっぱいものを欲するのは、自然の摂理。なので暑い日が続くと、酸味のある料理を求めたくなります。すっぱいといっても南国テイストから、柑橘果汁が利いたもの、酢をうまく使ったものと色々あります。今回はタイプの違った４種のすっぱくて美味しい料理を伝授しましょう。