とろ～りチーズの焼きカレーコロッケ
カレーとごはんを炒めることで風味がアップ。チーズを入れてライスコロッケが完成。レトルトカレーでもできるので、手軽にお試しあれ。
料理もＥＣＯ（エコ）の時代！昨日のおかずが、今日は大変身！！
vol.12
2010年1月14日
ついつい料理を作り過ぎてしまうことってあるでしょ。だからといって、翌日も同じものでは飽きてしまいます。こんな時はその料理に手を加えて大変身させましょう。「もったいない」を合言葉に、料理にもECO（エコ）的な発想を！
スペイン風 肉じゃがオムレツ
和風の肉じゃがを卵を使って焼くことで、スペイン風オムレツに。肉じゃがにチーズが加わり、コクのある一品になりました。
残ったおでんdeお好み焼き
味が染み込んだおでんは格好の具材に。その煮汁も使ってお好み焼きを作ると、いつもの味がさらに美味しくなり、新たな粉もんが完成。
