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レタスチャーハン

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:603kcal

材料(2人分)

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  • レタス3枚
  • 白ねぎ1/2本
  • 焼豚50g
  • 3個
  • ご飯茶碗2杯分
  • サラダ油大さじ1.5
  • 中華スープの素小さじ1
  • 適量
  • こしょう適量
  • しょうゆ適量

作り方

  1. レタスは一口大の大きさに手でちぎる。
  2. 白ねぎはみじん切りにし、焼豚は1cm角に切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、塩を加えてよく溶いた卵を流し入れる。卵が固まらないうちに、ご飯を加えて炒める。
  4. 全体が炒まってきたら、2)を加えてさらに炒め、中華スープの素、塩、こしょう、しょうゆで調味する。
  5. 仕上げに1)のレタスを加える。レタスがしんなりしたら出来上がり。

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