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ぶりのユッケ 韓国風

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:199kcal

材料(2人分)

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  • ぶり(刺身用)130g
  • 白ねぎ3cm
  • にんにく1片
  • しょうが1片
  • 【A】
  • コチュジャン小さじ1
  • 韓国しょうゆ小さじ2~3
  • 粉唐辛子少々
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. ぶりは1cm角に切る。白ねぎはみじん切り、にんにくとしょうがはすりおろす。
  2. 【A】の調味料と1)のぶり以外を混ぜ合わせる。
  3. 2)と1)のぶりをあえて、器に盛り付ける。

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