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バナナハニートースト
食パン 無塩バター バナナ はちみつ パウダーシュガー シナモンパウダー
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食パン 無塩バター バナナ はちみつ パウダーシュガー シナモンパウダー
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カラメル用グラニュー糖 カラメル用水 エスプレッソコーヒー 生クリーム グラニュー糖 卵 バニラビーンズ アングレーズソース 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム バニラビーンズ エスプレッソソース エスプレッソコーヒー グラニュー糖 水溶き片栗粉 粉砂糖 ミント エスプレッソ(粉)
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卵黄 卵白 グラニュー糖 マスカルポーネチーズ ゼラチン(粉) マロンペースト 生クリーム(マロンペースト用) ブランデー エスプレッソ ジェノワーズ(スポンジ) 卵黄 卵白 グラニュー糖 薄力粉 溶かしバター
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白玉粉 絹ごし豆腐 A ・練りゴマ(白・黒) ・砂糖 ・塩 ・水
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【ウ−・アラ・ネージュ】 卵白 グラニュー糖 【ヨーグルトソース】 アロエヨーグルト(市販品) グラン マルニエ 【仕上げ用】 お好みのフルーツ マンゴーソース
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【りんごのソテー】 りんご バター 砂糖 【ソース・グラン マルニエ 】 卵黄 牛乳 砂糖 グラン マルニエ 【カスタード・チュイル】 カスタードクリーム ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ 【仕上げ用】 粉糖
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●紅茶ゼリー アールグレイ お湯 砂糖 ゼラチン グラン マルニエ ●グレープフルーツゼリー グレープフルーツジュース 砂糖 ゼラチン ●仕上げ用 オレンジの皮のシロップ漬け ミント
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【クレープ生地】 全卵 グラニュー糖 塩 薄力粉 牛乳 バター 【仕上げ用】 バナナ ハチミツ グラン マルニエ バター ココアパウダー (カスタードクリーム) ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ
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【抹茶プリン】 牛乳 生クリーム (A) ・グラニュー糖 ・抹茶(パウダー) (B) ・全卵 ・グラニュー糖 【グラン マルニエ漬けプルーン】 プルーン(ドライ) グラン マルニエ 【仕上げ用】 抹茶(パウダー) 生クリーム (カスタードクリーム) ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ 【仕上げ用】 オレンジ(フレッシュ) 粉糖
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集計期間:2025年11月29日〜2025年12月5日