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アボカドカップのサーモンタルタル
アボカド スモークサーモン 粗挽きこしょう ディル 【A】 玉ねぎ(みじん切り) ピクルス(みじん切り) パプリカ(粗みじん切り) イタリアンドレッシング 薄口しょうゆ
- 15分
- 243kcal
- 6444
- 5063

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アボカド スモークサーモン 粗挽きこしょう ディル 【A】 玉ねぎ(みじん切り) ピクルス(みじん切り) パプリカ(粗みじん切り) イタリアンドレッシング 薄口しょうゆ
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キャベツ セロリ ソーセージ(あれば2〜3種類) ベーコン オリーブ油 粒マスタード 【A】 白ワイン 水 白ワインビネガー 顆粒コンソメ 赤唐辛子 ローリエ 粒こしょう 塩
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牛肩ロース肉(焼き肉用) 牛挽き肉 サラダ油 付け合わせ(ベビーリーフ、プチトマト、グリル野菜など) 【A】 玉ねぎ(みじん切り) パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こしょう ナツメグ 【煮込みソース】 玉ねぎ(薄切り) マッシュルーム(薄切り) バター 【B】 赤ワイン デミグラスソース ケチャップ 塩 こしょう
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鶏もも肉 塩 粗挽きこしょう 大根おろし パプリカ(粗みじん切り) ゆでた絹さや(粗みじん切り) レモン 濃口しょうゆ
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牛もも塊肉 柚子こしょう サラダ油 香味野菜(クレソン、白髪ねぎ、針しょうが、みょうがなど) タレ(濃口しょうゆ1 : バルサミコ酢1の割合で合わせたもの)
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焼肉用の肉 長ねぎ 【A】 ごま油 レモン果汁 塩 黒胡椒
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牛薄切り肉 大葉 白ゴマ 塩 黒胡椒 【柑橘おろし】 大根すりおろし レモン 濃い口醤油 塩 炒め油
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トマト 茄子 ミートソース缶(市販品) 塩 黒コショウ ミックスチーズ サラダ油
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りんご 豚ロース薄切り肉 プロセスチーズ(4p長さの棒状に切ったもの) 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 [A] ブルーベリージャム バルサミコ酢 赤ワイン 濃口しょうゆ バター