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ココナッツ風味のタピオカクリームぜんざい

ココナッツ風味のタピオカクリームぜんざい

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材料( 2人分 )

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  • タピオカ

    60g

  • ココナッツミルク

    大さじ1

  • 牛乳

    180cc

  • ガムシロップ

    大さじ1

  • 茹で小豆

    大さじ2

  • バニラアイス

    適量

作り方

  1. タピオカは、沸騰したお湯で15分くらい茹でる。 すぐにざるにあげ、冷水で冷ます。next
  2. ボールにタピオカを入れ、ココナッツミルク、ガムシロップ、牛乳を入れ、 よく混ぜてお皿に盛る。next
  3. バニラアイスをスプーン又はディッシャ−で2の皿に盛り、茹で小豆を添えてできあがり。
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