材料( 2人分 )

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• タピオカ

  60g

• ココナッツミルク

  大さじ1

• 牛乳

  180ｃｃ

• ガムシロップ

  大さじ1

• 茹で小豆

  大さじ2

• バニラアイス

  適量

作り方

1. タピオカは、沸騰したお湯で15分くらい茹でる。 すぐにざるにあげ、冷水で冷ます。
2. ボールにタピオカを入れ、ココナッツミルク、ガムシロップ、牛乳を入れ、 よく混ぜてお皿に盛る。
3. バニラアイスをスプーン又はディッシャ−で2の皿に盛り、茹で小豆を添えてできあがり。

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