この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）
• ウイスキー・ブランデー

材料( )

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• ミックスナッツ(塩味が付いたもの)

  120ｇ

• 砂糖

  60g

• 水

  大さじ1

• バター

  5g

• ＊作りやすい分量分の材料です。

作り方

1. ミックスナッツは150℃のオーブンで10分ローストしておく。
2. 鍋またはフライパンに砂糖と水を入れて火にかけ、プツプツと泡立ち茶色く色づいてきたら火を止め、バターとミックスナッツとを加えて手早く混ぜ合わせる。

   

   
3. ２)が熱いうちにオーブンシートの上に広げて冷ます。完全に冷めたら密封容器に入れて保存する。

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