この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• 納豆

  2パック

• くるみ

  30g

• 餃子の皮

  12枚

• 揚げ油

  適量

• しょうゆ

  適宜

• 辛子

  適宜

• パセリ

  適宜

作り方

1. ボウルに納豆と粗く刻んだくるみを入れて混ぜ合わせ、12等分にする。
2. 餃子の皮の周囲に水をつけ、1）を包む。（閉じ口には山を作らず、両サイドを合わせるだけでよい。）
3. 揚げ油を180度に熱し、こんがりとキツネ色になるまで上下を返しながら揚げる。
4. 皿に3）を盛ってパセリを飾り、好みでしょうゆと辛子をつけて食べる。

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