サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

スナップえんどうのおつまみサラダ

  • 15分
  • 254kcal

スナップえんどうのおつまみサラダ

この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

  • スナップえんどう

    120g

  • ツナ缶(小)

    1缶

  • 1個

  • 適量

  • マヨネーズ

    小さじ1

  • こしょう

    適量

  • 【A】

  • マヨネーズ

    大さじ1と1/2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 適量

作り方

  1. スナップえんどうは筋を取り、熱湯で2分程ゆでて冷水にとって粗熱を取る。next
  2. @のスナップえんどうを半分の長さに切る。next
  3. ツナ缶は汁気を切っておく。next
  4. 耐熱容器に卵を割り入れ、塩、マヨネーズ、こしょうを入れて溶きほぐす。next
  5. Cの容器にラップをかけ、電子レンジ(600W)で30〜40秒加熱する。すぐに取り出して箸でよくかき混ぜてスクランブルエッグ状にし、粗熱を取っておく。next
  6. ボウルにAのスナップえんどうとBのツナ缶、Dのスクランブルエッグ、【A】の調味料を加えてよく混ぜる。

< 関連レシピ >

おすすめのレシピ