この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• かぶ

  2個

• 豚バラ薄切り肉

  150ｇ

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 小麦粉

  大さじ1

• 溶き卵

  1/2個分

• パン粉

  3/4カップ分

• 揚げ油

  適量

作り方

1. かぶは皮をむいて1cm幅の輪切りにする。
2. �@のかぶに豚バラ肉を巻きつけ、塩、こしょうで下味をつける。
3. �Aに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
4. 揚げ油を170℃に熱し、�Bを3〜5分ほど揚げる。

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