この料理にあうお酒

• フレシネセミセコ ロゼ

材料( 2人分 )

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• そうめん

  10〜15g

• 生ハム

  4枚

• 揚げ油（オリーブ油）

  適量

作り方

1. そうめんが曲がらずに入るフライパンに、オリーブ油を1�pほど入れて180℃に熱する。そうめんを一度に入れてこんがりときつね色になるまで揚げ焼きする。
2. キッチンペーパーの上にそうめんを載せて油を切り、粗熱を取る。
3. 粗熱が取れたら四束に等分し、それぞれを下から3cmほど残して生ハムで巻き上げていていく。

• つくりたい197
• つくった66

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