この料理にあうお酒

• フレシネ コルドン ネグロ

材料( 2人分 )

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• ところてん

  150ｇ

• プチトマト（赤、黄）

  10個

• 〔A〕

• 白ワイン

  150ml

• 水

  100m

• 砂糖

  50ｇ

作り方

1. 鍋に湯を沸かし、プチトマトを入れて５秒ほどたったら冷水に取って皮をむく。
2. 鍋に〔A〕を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらプチトマトを入れて１分ほど煮込んで火を止め、そのまま冷ます。
3. ２）をボウルに移し、ところてんを加えて冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

• つくりたい4529
• つくった4113

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