この料理にあうお酒

• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• まぐろ

  150g

• クリームチーズ

  100g

• カシュナッツ

  50g

• 牛乳

  1/2カップ

• しょうゆ

  大さじ1/2

作り方

1. カシュナッツをフライパンで温めて香ばしい香りを出す。フードプロセッサーにカシュナッツと牛乳、しょうゆを入れ、ペースト状になるまですり合わせる。
2. まぐろとクリームチーズを一口大に切る。
3. 皿に2)を並べ、1)のナッツクリームをかける。

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