この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）
• 梅酒

材料( 2人分 )

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• レタス

  1/2個

• 豚薄切り肉

  150ｇ

• しょうが

  1/2片

• サラダ油

  大さじ1

• 【A】

• 酒

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 片栗粉

  大さじ1/2

• 　

  　

• オイスターソース

  大さじ1

• 顆粒鶏ガラスープの素

  小さじ1/2

作り方

1. レタス、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。豚肉には【A】の調味料で下味をつける。
2. しょうがは千切りにする。
3. フライパンを熱しサラダ油を入れたら、しょうがを炒める。しょうがの香りが立ってきたら、豚肉を炒める。
4. 豚肉の色が変わったら、レタスを加えてさらに炒め、オイスターソース、顆粒鶏ガラスープの素で調味する。

• つくりたい11120
• つくった11393

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