この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• 生ハム

  50g

• 好みのフルーツ2～3種※

  200g

• ビーフィーター（ジン）

  大さじ2

• 果汁100%オレンジジュース

  大さじ2

• はちみつ

  小さじ1/2

• ※今回使用したフルーツ

• いちご

  大2粒

• キウイ

  1/2個

• いよかん

  5房

作り方

1. いちごは縦4等分に、キウイは皮をむいて食べやすい大きさに乱切りにする。いよかんは薄皮までむいて1房を半分に割る。
2. ボウルにビーフィーター、オレンジジュース、はちみつを入れて混ぜ、はちみつを溶かしていく。
3. ２）のボウルに１）のフルーツを加えてさっと混ぜ、1時間～1晩冷蔵庫で寝かせてマリネする。
4. ３）を器に盛り、食べやすい大きさに切った生ハムを載せる。

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