この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ズッキーニ

  1本

• 豚バラ薄切り肉

  100～120ｇ

• 塩

  適量

• 粗挽き黒こしょう

  適量

• レモン

  適量

作り方

1. ズッキーニは半分の長さに切り、それぞれを4～6等分に縦に切る。
2. 豚バラ肉は長ければ半分の長さに切り、ズッキーニを巻く。
3. ２）に塩、粗挽き黒こしょうで下味をつける。
4. 熱したフライパンに３）を並べ、焼き色がついたらひっくり返しながら焼く。
5. ４）を器に盛り付け、くし形に切ったレモンを添える。

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