この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• じゃがいも

  2個

• カマンベールチーズ

  45ｇ

• 【A】

• レモン汁

  小さじ1

• 砂糖

  小さじ1/4

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 　

  　

• プレーンヨーグルト

  大さじ1

• マヨネーズ

  小さじ2

• 粗挽き黒こしょう

  適量

作り方

1. じゃがいもと水（分量外）を鍋に入れて火にかける。じゃがいもが柔らかくなったら取り出し、熱いうちに皮をむいて潰し、【A】の調味料を加えて混ぜる。
2. ①のじゃがいもが温かいうちに、カマンベールチーズを1cmくらいの大きさにちぎりながら加える。
3. ②にプレーンヨーグルトとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
4. ③を器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振り掛ける。

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