この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2〜3人分 )

• 切干大根

  30ｇ

• 生ハム

  5枚

• 【A】

• レモン汁

  大さじ2

• パセリのみじん切り

  適量

• 塩

  小さじ1/4

• しょうゆ

  小さじ1

• オリーブ油

  大さじ3

• こしょう

  適量

作り方

1. 切干大根は水で戻して食べやすい長さに切る。
2. 生ハムは5mm幅に切る。
3. ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ、�@の切干大根と�Aの生ハムをあえる。