この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

• たこ

  120ｇ

• じゃがいも

  3個

• にんにく

  1片

• オリーブ油

  小さじ2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• パセリのみじん切り

  適量

• バター

  10ｇ

作り方

1. たこは食べやすい大きさに切る。
2. じゃがいもは皮をむいて1cmの厚さに切る。耐熱皿にじゃがいもをのせてラップをし、電子レンジ（600W）で2〜3分加熱する。
3. にんにくはみじん切りにする。
4. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、�Aのじゃがいもを焼く。焼き色がついたらひっくり返してもう片面も焼く。
5. じゃがいもの両面に焼き色がついたら、�@のたこと�Bのにんにくを加えて炒める。
6. たこに火が通ったら、塩、こしょう、パセリのみじん切り、バターを加えて炒める。