この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• じゃがいも

  250ｇ

• マヨネーズ

  大さじ2.5

• 片栗粉

  35ｇ

• カレー粉

  適量

• 牛肉の佃煮

  40ｇ

• サラダ油

  大さじ2

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて2〜3cm角に切る。
2. 鍋に１）、水を入れて火にかける。じゃがいもが柔らかくなったら、湯を切って再度加熱し、水分を飛ばす。
3. じゃがいもが熱いうちに潰し、マヨネーズ、片栗粉、カレー粉を加えてよく混ぜ合わせる。
4. ３）を適量手に広げ、中央に牛肉の佃煮を載せて牛肉を包むようにして成形する。
5. フライパンにサラダ油を熱し、４）の両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

• つくりたい5580
• つくった5312

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