この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• ハム

  3枚

• マッシュルーム

  3個

• ほうれん草

  1/2束

• サラダ油

  小さじ1

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 【A】

• コーンクリーム缶

  1缶

• 牛乳

  50ml

• コンソメの素

  小さじ1/2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 　

  　

• 溶けるチーズ

  50ｇ

• ご飯

  茶碗2杯分

作り方

1. ハムは半分に切ってから7mm幅に切る。マッシュルームは薄切りにする。
2. ほうれん草は熱湯でゆで、水気を絞ってから4cm長さに切る。
3. フライパンにサラダ油を熱し、１）、２）を炒める。全体に油がなじんだら塩、こしょうで味を調える。
4. 【Ａ】をよく混ぜ合わせる。
5. 耐熱容器にご飯を入れ、その上に３）を載せて４）をかける。溶けるチーズを全体に散らしたらオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

• つくりたい12101
• つくった12446

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