この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( )

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• サーモン（刺身用）

  100ｇ

• ギリシアヨーグルト

  80ｇ

• 生クリーム

  50ml

• レモン汁

  小さじ1/4

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• ピンクペッパー

  適量

• パセリ（みじん切り）

  適量

• バゲット

  適量

• 　

  　

• ※作りやすい分量の材料です。

作り方

1. サーモンは適当な大きさに切る。
2. フードプロセッサーに１）、ギリシアヨーグルト、生クリーム、レモン汁、塩、こしょうを入れて攪拌する。
3. 滑らかになったら器に盛り付け、ピンクペッパーとパセリを飾り、薄切りにしたバゲットを添える。

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