この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• じゃがいも

  2～3個

• スライスベーコン

  2枚

• ソーセージ

  5本

• サラダ油

  大さじ1

• 青のり

  小さじ2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。鍋に水とじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてじゃがいもが柔らかくなるまでゆでる。
2. スライスベーコンは1cm幅に、ソーセージはじゃがいもと同じくらいの大きさに切る。
3. フライパンにサラダ油を熱し、２）を炒める。ベーコンから脂が出てきたら、水気を切った１）を加えてさらに炒める。
4. 全体が炒まったら火を止め、青のり、塩、こしょうで味を調える。

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