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カリカリベーコンと水菜のサラダ
水菜 ベーコン じゃこ ニンニク ラディッシュ サラダ油 タマネギドレッシング おろし玉ねぎ しょうゆ サラダ油 はちみつ 酢 こしょう
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水菜 ベーコン じゃこ ニンニク ラディッシュ サラダ油 タマネギドレッシング おろし玉ねぎ しょうゆ サラダ油 はちみつ 酢 こしょう
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マグロの赤身 ホタテ貝柱 タマネギ(みじん切り) チャイブ(飾り用4本) アボガド レモンジュース イタリアンパセリ(みじん切り) エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 魚の出し汁 クロスティーニ 塩 胡椒
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キンメダイ 塩・こしょう オリーブオイル ソース ・バター ・エシャロット ・コンソメスープ ・赤ワイン ・砂糖 ミズナ カマボコ(紅・白)
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鶏モモ肉 塩・こしょう 小麦粉 タマネギ バター 水 固形スープ 赤ワイン 砂糖 ゆで卵
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タマネギ トマト スイートバジル マリネ液 オリーブオイル 塩 黒こしょう(粗びき) レモン汁 タコ足 レモン汁 ピタパン(中近東地方のポケットパン)