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たらとキムチのピリ辛煮

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:129kcal

材料(2人分)

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  • たら2切れ
  • しめじ1/2袋
  • 青ねぎ1/4束
  • 白菜キムチ50g
  • 小麦粉大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • [A]
  • 1カップ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 砂糖少々

作り方

  1. たらは小麦粉をまぶしておく。しめじは小房に分け、青ねぎは10cm長さに切る。
  2. 鍋にごま油を熱し、たらを焼く。焼き色がついたら、[A]の調味料を加える。
  3. 煮立ったら白菜キムチ、しめじ、青ねぎを加えて7~8分煮る。

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