材料 (2人分)

• じゃがいも2個
• かつお節1パック
• サラダ油大さじ1
• [A]
• だし200ml
• みりん大さじ1.5
• 砂糖大さじ1
• しょうゆ大さじ1.5

作り方

1. 

   じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切る。

2. 

   鍋にサラダ油を熱し、１）を炒める。表面が透き通ってきたら、[A]の調味料、かつお節を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。