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さば缶と野菜の生春巻き

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:243kcal

材料(2人分)

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  • さばの水煮缶1缶
  • もやし100g
  • にんじん1/2本
  • きゅうり1/2本
  • 生春巻きの皮(直径16cm)5枚
  • スイートチリソース適量

作り方

  1. さばの水煮缶はしっかりと汁気を切り、適当な大きさにほぐす。
  2. もやしは耐熱容器に重ならないように並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で約2分ほど加熱する。柔かくなったら取り出して水気を切っておく。
  3. にんじん、きゅうりは千切りにする。
  4. 水にくぐらせた生春巻きの皮に、もやし、にんじん、きゅうり、さばの水煮缶を載せてしっかりと巻く。
  5. 4)を食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、スイートチリソースを添える。

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