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    万願寺唐辛子とちくわの甘辛煮

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：118kcal

    材料 (2人分)

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    • 万願寺唐辛子10個
    • ちくわ2本
    • 酒大さじ1
    • しょうゆ大さじ1
    • 水大さじ2
    • ごま油大さじ1/2

    作り方

    1. 万願寺唐辛子はヘタを切り落とす。ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。酒、しょうゆ、水はあわせておく。
    2. 鍋にごま油を熱し、万願寺唐辛子を加えて中火で軽く炒める。
    3. ちくわを加え、全体に油がまわったら合わせた酒、しょうゆ、水を回し入れ、蓋をして弱火で10分煮る。

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