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レンジdeトマトいか飯

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  • 調理時間:13分
  • カロリー:412kcal

材料 (2人分)

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  • するめいか(小さめのもの)の胴部分(やりいかでも可)2はい
  • 冷凍ピラフ 250g
  • プロセスチーズ 25g
  • トマトソース(市販のもの)100g

作り方

  1. やりいかは、ワタと軟骨を取り除き、楊枝で5〜6カ所穴を開けておく。プロセスチーズは1cm角に切る
  2. 冷凍ピラフは耐熱容器に入れてラップをし、レンジで加熱(500Wの場合2分が目安)して解凍した後、プロセスチーズを加えて混ぜ合わせ、やりいかに詰めて口を楊枝で留める。
  3. 耐熱皿に3)を並べ、トマトソース大さじ2をかけてふわっとラップをし、レンジで3分加熱する。その後、裏返してさらに2分加熱する。
  4. 食べやすい大きさに切り、残りのトマトソースを敷いた皿に盛り付ける。

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