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    焼きブロッコリー

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：271kcal

    材料 (2人分)

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    • ブロッコリー1株
    • オリーブ油小さじ１
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • 白ワイン大さじ２
    • 粉チーズ大さじ１

    作り方

    1. ブロッコリーは縦に4等分に切る。
    2. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ブロッコリーを並べて塩、こしょうをして焼く。
    3. ブロッコリーに焼き色がついたら、ひっくり返して白ワインを加え、蓋をして弱火で6～7分蒸し焼きにする。
    4. 皿に③を盛り付け、粉チーズを全体に振りかける。

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