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焼きブロッコリー

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:271kcal

材料 (2人分)

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  • ブロッコリー1株
  • オリーブ油小さじ1
  • 適量
  • こしょう適量
  • 白ワイン大さじ2
  • 粉チーズ大さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは縦に4等分に切る。
  2. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ブロッコリーを並べて塩、こしょうをして焼く。
  3. ブロッコリーに焼き色がついたら、ひっくり返して白ワインを加え、蓋をして弱火で6〜7分蒸し焼きにする。
  4. 皿にBを盛り付け、粉チーズを全体に振りかける。

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