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    かぶの肉巻きフライ

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    • 調理時間：25分
    • カロリー：486kcal
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    かぶの肉巻きフライ

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料 (2人分)

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    • かぶ2個
    • 豚バラ薄切り肉150ｇ
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • 小麦粉大さじ1
    • 溶き卵1/2個分
    • パン粉3/4カップ分
    • 揚げ油適量

    作り方

    1. かぶは皮をむいて1cm幅の輪切りにする。
    2. ①のかぶに豚バラ肉を巻きつけ、塩、こしょうで下味をつける。
    3. ②に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
    4. 揚げ油を170℃に熱し、③を3～5分ほど揚げる。

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