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    うなぎの柚子胡椒焼き

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：131kcal
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    うなぎの柚子胡椒焼き

    ハイボール（ウイスキー）
    焼酎

    材料 ((2人分))

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    • うなぎ（白焼き）1/2本（75ｇ）
    • 柚子胡椒小さじ1/2
    • 酒　小さじ1
    • みりん小さじ1/2

    作り方

    1. 柚子こしょうに酒とみりんを加えてよく混ぜ、うなぎに塗る。
    2. 予熱したオーブントースターで1）を表面がぷつぷつと湧き立ち、軽く焦げ目がつく程度に焼く。
    3. 一口大に切り器に盛る。

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