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大人のデザート☆いちごムースと白ワインのキラキラジュレ
【いちごのムース】 いちご 砂糖 粉ゼラチン 生クリーム 【白ワインのジュレ】 いちご(小粒) ブルーベリー 白ワイン 水 砂糖 粉ゼラチン レモン汁 ※グラス4~5個分の材料です。
- 20分
- 210kcal
- 3529
- 2107
ところてんとプチトマトのスイートコンポート
- 調理時間：15分
- カロリー：9kcal
- 4581
- 4134
材料
(2人分)
- ところてん150ｇ
- プチトマト（赤、黄）10個
- 〔A〕
- 白ワイン150ml
- 水100m
- 砂糖50ｇ
作り方
-
- 鍋に湯を沸かし、プチトマトを入れて５秒ほどたったら冷水に取って皮をむく。
-
- 鍋に〔A〕を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらプチトマトを入れて１分ほど煮込んで火を止め、そのまま冷ます。
-
- ２）をボウルに移し、ところてんを加えて冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
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- 251
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