材料 (2人分)

• セロリ1本
• りんご1/2個
• くるみ20ｇ
• マヨネーズ大さじ1/2
• ヨーグルト大さじ1
• レモン汁適量
• 粒マスタード適量
• 塩適量
• こしょう適量

作り方

1. 

   セロリは筋を取って、薄切りにする。りんごは芯を取って、食べやすい大きさに切る。

2. 

   くるみは乾煎りをして粗熱を取り、粗く刻む。

3. 

   １）、２）、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、粒マスタードを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。