材料 (2人分)

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• スモークかき缶25g（汁無し）
• 絹こし豆腐30g
• クリームチーズ40g
• 柚子こしょう小さじ1/2
• 全粒粉クラッカー2枚

作り方

1. 

   絹こし豆腐にキッチンペーパーを巻き、電子レンジにかけて水切りをする。

2. 

   クリームチーズと1）を泡立て器でよく混ぜ合わせ、柚子こしょうを加えてさらに混ぜ合わせる。

3. 

   スモークかき缶は包丁で粗みじんに切る。

4. 

   2）に3）を加えて泡立て器でしっかりと混ぜ合わせたら器に盛ってクラッカーを添える。